О изолят соевого белка

Соевый белковый изолят представляет собой полную цену белка пищевая добавка производится из низкотемпературного desolved соевого шрота.

Соевый белок канолы имеет содержание белка более чем на 90% и около 20 видов аминокислот. Он богат питательными веществами и не содержит холестерина. Это один из немногих альтернативных разновидностей животного белка в растительных белках.

Тип эмульгированная

Особенности: Хороший гель, вода и удержание масла. Применение: Применяется для эмульгированной высокотемпературной ветчины, колбасы западного типа клизмы и других мясных продуктов, низкотемпературные, замороженных продуктов (таких, как фрикадельки, рыбные шарики и т.д.), хлебобулочные изделия, макаронные изделия, конфеты, торты и водные продукты.

Тип впрыска

Особенности: Хорошая растворимость в мясе и хорошие свойства эмульгирования

Применение: Инъекции типа барбекю

Децентрализованные

Особенности: Нет боб вкус, хорошие свойства пивоварения, быстрое растворение, стабильный после растворения, не легко расслаиваться

Применение: питание, товары для здоровья, напитки