Я хочу использовать подсластитель, который должен выбрать пациентов с диабетом?

Сладость - одна из основных вкусов в ежедневных приемах пищи. Однако люди с диабетом, болезнью сердца, ожирением ... надо управлять сладостями. Это часто заставляет их чувствовать, что их питание безвкусно. Подсластители вошли в то, что Так какой тип подсластителя лучше? Эта статья представит вас к обычным подсластям на рынке и надеюсь, что вам будет полезно.

Подсластители относятся к веществам, кроме сахарозы или сиропа, которые могут производить сладость.

Для диабетиков наиболее разумный способ - использовать подсластителей, они не будут поднимать сахар в крови, как глюкозу.

1. Преимущества подсластителей для диабетиков

Искусственные подсластители также могут помочь контролировать диабет

Подсластители (искусственные сахара) обычно не влияют на сахар крови пациентов с диабетом. Поэтому люди с диабетом могут использовать подсластители.

Подсластители широко используются в бытовой и пищевой промышленности. Кроме того, он также используется для повышения сладости чая, кофе, коктейлей и других напитков, а также десертов, тортов, хлебобулочных изделий или ежедневных приготовления. Хотя роль подсластителей состоит в том, чтобы помочь контролировать вес и сахар в крови, они все еще должны быть использованы в умеренности.

\"Подкладываются хорошими? \" По медицинским экспертам, если вы знаете, как использовать подсластителей, это будет очень хорошо для вашего здоровья. Поскольку сам подсластитель является своего рода неэнергетическим сахаром, он не увеличит уровень сахара в крови, поэтому он должен особенно рекомендовать для пациентов с диабетными диетами.

Обычно пищевые продукты, содержащие подсластители, все без сахара на этикетке, но это на самом деле не означает, что они не содержат калорий. Если другие ингредиенты в продукте содержат калории, чрезмерное потребление все равно увеличит вес и сахар в крови. Поэтому никогда не переживайте еду, содержащие подсластители.

2. Подсластители для диабетиков (искусственные сладости)

Натуральные сахары обычно имеют высокую энергию и могут легко поднять уровень сахара в крови. Следовательно, диабетики могут использовать подсластителей в пищевой приготовлении и обработке. Подсластители - это искусственные сладости, которые практически не имеют энергии и много раз слаще, чем обычный сахар. Безопасно использовать подсластителей рационально.

2.1 Сукралоза - самый распространенный подсластитель

Подсластители подходят для диабета

Сукралоза - это нелорийное подсластитель, в 600 раз слаще, чем обычный сахар, натуральный вкус, растворимый гранула, и не будет денатурировать при высоких температурах, поэтому его можно использовать в качестве приправа для многих ежедневных блюд или выпечки.

Этот сахар идеально подходит для пациентов с диабетом 2 типа, потому что сукралоза в 600 раз слаще, чем сахар и не влияет на сахар в крови. Этот сахар встречается во многих конфетах и ​​напитках для диабетиков.

Кроме того, человеческое тело редко поглощает сукралозу. Статья, опубликованная в физиологии и поведении в октябре 2016 года, заявила, что сукралоза является наиболее часто используемым искусственным подсласителем в мире.

Согласно правилам администрации по продовольствию и лекарствам США, приемлемое ежедневное потребление сукралозы составляет: 5 мг или менее на килограмм массы тела в день. Человек весом 60 кг должен потреблять не более 300 мг сукралозы в день.

2.2 Стевиольные гликозиды (стевия сахар)

Стевия может быть использована в диабетической диеты

Стевия сахар, полученный из листьев завода Стивии, является родным для центральной и Южной Америки.

STEVIA не содержит калорий и обычно используется в качестве подсластителя в пищевых продуктах и ​​напитках. Согласно статье, опубликованной на уходе на диабету в январе 2019 года, подсластители, включая Стевию, мало влияют на уровень сахара в крови.

Администрация по продовольствию и лекарствам США считает, что Стевия безопасна при использовании в умеренности. Разница между Стевией и сахарозой в том, что Стевия не содержит калорий. Однако это не означает, что использование стевии вместо сахарозы может похудеть. Стевия намного слаще, чем сахароза, а при его использовании нам нужно всего немного.

Центр мемориального рака Sloan Kettering отметил, что люди сообщили о желудочно-кишечных реакциях после еды больших количеств Стивии. Но до сих пор он не был подтвержден надежными научными исследованиями.

Стевия сахар: сладость в 250-300 раз, чем натуральный сахар, чистый подсластитель и добавка во многих продуктах. Допустимое потребление: 7,9 мг или меньше на килограмм массы тела в день. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) определила, что максимальная безопасная дозировка стевии сахар составляет 4 мг на килограмм массы тела в день. Другими словами, если ваш вес составляет 50 кг, количество стевии сахара, которое можно безопасно потребляться в день, составляет 200 мг.

2.3 аспартам - низкокалорийная подсластитель

Низкокалорийный подсластитель

Aspartame - это не питательный искусственный подсластитель, чья сладость которого составляет 200 раз, чем натуральный сахар. Хотя Aspartame не так, как Zero Calorie, как некоторые другие искусственные подсластители, аспартам все еще очень низко в калориях.

Несмотря на то, что администрация по продовольствию и лекарствам США считает, что безопасно потреблять аспартам, эксперт из администрации по продовольствию и лекарствам США отметил, что исследования по безопасности аспартама были некоторые противоречивые результаты. Эксперт сказал: \"Хотя репутация низких калорий привлекает многих людей с проблемами веса, аспартам принес много негативных последствий. \"

Несколько исследований на животных связали аспартам к лейкемии, лимфому и раку молочной железы. Другое исследование показало, что аспартам может быть связан с мигренью.

Тем не менее, американское общество рака отметило, что аспартам безопасен, и исследования не нашли, что аспартам увеличивает риск рака у людей.

Фенилкетонурия представляет собой редкое заболевание, которое не может метаболизировать фенилаланин (основной компонент аспартама), поэтому аспартам не следует употреблять.

Администрация по продовольствию и лекарствам США считает, что максимальная безопасная дозировка аспартама составляет 50 мг на килограмм массы тела в день. Человек весом 60 кг не имеет более 3000 мг аспартама в день.

2.4 Сахарный алкоголь

Сахарные спирты (изомальт, лактоза, маннит, сорбит, ксилит) - это сахара, найденные в фруктах и ​​травах. Это не слаще, чем сахароза. В отличие от искусственных сладостей, этот тип сладостей содержит определенное количество калорий. Многие люди используют его, чтобы заменить обычный изысканный сахар в ежедневной жизни. Несмотря на имя \"Сахарный алкоголь \", он не содержит алкоголя и не имеет этанола, как алкоголь.

Ксилитол, чистый, без добавления ингредиентов

Сахарный спирт увеличит сладость еды, помогают еду удерживать влагу, предотвратить окутание во время выпечки и добавить вкус к еде. Сахарный спирт не вызывает распада зубов. Они низкие в энергии (половина сахарозы) и могут помочь контролировать вес. Человеческое тело не может полностью поглощать сахарные спирты, и он имеет меньше вмешательства в уровень сахара в крови по сравнению с обычным рафинированным сахаром.

Хотя сахарные спирты имеют меньше калорий, чем натуральные сахара, их сладость ниже, что означает, что вы должны использовать больше, чтобы получить такую ​​же эффект сладости как натуральные сахара. Для тех, кто не так требовать от сладости, сахарный алкоголь является подходящим выбором.

Сахарные спирты имеют мало проблем с здоровьем. При использовании в больших количествах (обычно более 50 граммов, иногда всего лишь 10 грамм), сахарные спирты могут вызвать вздутие живота и диареи.

Если у вас диабет, искусственные подсластители могут быть лучшим выбором. Согласно американскому ассоциации диабета, искусственные подсластители обеспечивают больше вариантов для любителей сладкого зубов и уменьшают чувство отключения от общества.